Receita de bolinho de espinafre

E a história do espinafre não parou na divertida paródia citada na postagem anterior.
Após conhecer o espinafre, suas vitaminas e benefícios para a saúde, percebi que não podíamos parar por ai quando surgiu a seguinte questão:
_ Qual é o gosto do espinafre? É ruim ou bom?
Foi então que surgiu a ideia de realizar com a turma uma receita diferente de bolinho de espinafre:

Bolinho de Espinafre Assado
Ingredientes
1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado
2 claras
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de parmesão => ralado grosso fica melhor
sal a gosto

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e, com a ajuda de uma colher, forme 6 bolinhos achatados e vá colocando-os numa assadeira levemente untada com margarina light. Forno médio pré-aquecido, asse até dourar.


Antes de realizar a receita, fizemos um levantamento dos ingredientes necessários, construímos uma lista de compras e fomos ao mercado.
No mercado todos ajudaram a comparar preços e conferir a validade dos produtos. Colocamos tudo na cesta e fomos até o caixa, vimos que o dinheiro que tínhamos daria para pagar os produtos e ainda nos restaria troco.
Voltamos para escola e guardamos os ingredientes para a receita que seria realizada no outro dia, e fomos aos cálculos. Assim fluiu uma aula de matemática super descontraída, sem repetição e/ou memorização massante, pois todos queriam realizar o cálculo do dinheiro que gastamos, todos perceberam qual foi o produto mais caro e o mais barato, e descobrimos até quanto nos sobrou de troco para uma próxima receita.
A chave da pedagogia de Dewey consistia em proporcionar às crianças "experiências de primeira mão" sobre situações problemáticas. E através dessa aula foi possível perceber que, a aprendizagem se dá muito melhor através de situações concretas do que da mera reprodução insignificante.

No outro dia, ao chegarmos na escola já começamos os trabalhos. Primeiramente, lavando o espinafre de forma adequada com o auxílio das funcionárias da cozinha. Depois mãos na massa.
A realização da receita teve a participação de todas as crianças, adicionando os ingredientes, triplicando a receita, calculando, misturando a massa num misto de brincadeira com aprendizagem.

Levamos para assar, e acreditem, ficou uma delícia o bolinho de espinafre. Foi um sucesso!
A prova disso foi o relato das mães no portão da escola dizendo que tiveram que fazer o bolinho em casa a pedido dos filhos e filhas.
Vale ressaltar que, a interdisciplinaridade está no mundo, viva na fala das nossas crianças, nas brincadeiras que elas realizam e em tudo que fazemos. E a escola torna-se tão desinteressante quando fragmenta tornando tudo tão sem sentido.
Uma simples receita traz tantos conteúdos de  língua portuguesa, matemática, história, geografia e ciências que fazem parte do cotidiano dos educandos. Então por que apostilar tudo? Por que tornar a escola tão alheia a vida?
Fica a reflexão!

Qual a relação entre Michel Teló, alfabetização e espinafre?

Aposto que você respondeu: não faço a mínima ideia. Explicarei como tudo aconteceu...

Primeiramente gostaria de citar que, é inevitável negar que a música, "ai se eu te pego" não sai da boca de nossas crianças. Qual professor nunca teve sua aula interrompida por causa da famosa coreografia apresentada pelo tão comentado artista Michel Teló? O que fazer perante uma situação dessas? Mandar que as crianças parem e copiem o seu dever?(seria retornar ao tão antigo e ineficiente autoritarismo vertical). Proibir a música em sala de aula?(seria ignorar a bagagem que a criança traz de casa para a escola, não tenho esse direito). Mostrar o que é música de verdade, levando a eles Chico Buarque, Tom Jobim, Toquinho e Vinícius de Moraes? Bom, esta última opção seria a mais recomendada pelos grandes profissionais da educação, porém, levar a música popular brasileira para sala de aula através de nossos grandes compositores, como os que acabei de citar, já faz parte da minha prática com objetivo de valorizar a cultura e oportunizar o acesso das crianças àquilo que não se trata do senso comum, musicalmente falando. Por outro lado, as crianças continuam ouvindo todo o modismo musical da grande mídia alienadora e é importante que não ignoremos isso, pois a partir do momento que ignorarmos, deixaremos de conhecer e se não conhecemos será mais difícil transformar.

Pensando nisso, transformei! Transformei a música "ai se eu te pego" em uma divertida paródia sobre o espinafre para dinamizar nosso projeto pedagógico sobre alimentação. Veja como ficou:

Eu como espinafre

(paródia)

Planta rica em fibras,

Que reduz o mau colesterol

É uma fonte de clorofila

Tem muito ferro

E combate a anemia

Nossa, nossa, 

Eu como espinafre

Ai eu sou forte

Ai, ai eu sou forte!

Delícia, delícia

Eu como espinafre

Ai eu sou forte

Ai, ai eu sou forte!

A paródia foi um sucesso, as crianças adoraram, cantaram e até fizeram uma nova coreografia mais condizente.

Espero que tenha ficado bem claro a relação que há entre, Michel Teló, alfabetização e espinafre. Isso nada mais é que, valorizar o que as crianças nos apresentam, adaptar aos nossos objetivos pedagógicos e contextualizar com a realidade.

Um grande abraço!

Conhecendo o espinafre

E a música, A Sopa, fez surgir muitas perguntas sobre os alimentos citados, porém o campeão de perguntas foi o tão conhecido e desconhecido, espinafre.
"_ O que é espinafre?
_ Tia não é que o espinafre faz ficar forte igual ao Popeye?
_ Onde vende latinha de espinafre?
_ Quem come espinafre fica com o músculo grandão, não é tia?"

Dentre essas, muitas outras perguntas curiosas foram surgindo, então por que não uma aula só para conhecermos o espinafre? E deu super certo, pegamos, cheiramos, contamos e medimos as folhas, lemos sobre seus benefícios, desmistificamos algumas informações pré-concebidas e descobrimos muitas coisas legais.
Trabalhar partindo da curiosidade proposta por eles é uma delícia, sinto renovada a esperança pedagógica dentro de mim.
E não parou por aí... Veja as próximas postagens que vocês se surpreenderam com a riqueza de aulas que o espinafre nos proporcionou.

O que é que tem na sopa do neném?

Música para brincar e aprender...

A música, Sopa, da banda Palavra Cantada, é uma ótima opção para deixar a aula mais lúdica. Divertida e empolgante, a letra de Sandra Peres faz com que a criança aprenda brincando.
Professores, através dessa música é possível desenvolver conteúdos de língua portuguesa, matemática, história, geografia e muita ciência. É só dar espaço à curiosidade das crianças que surgirão durante a interpretação da música, e vocês verão que  naturalmente irão muito além do que a grade curricular sugere. Fica a sugestão!

Boa sopa pra vocês!

Literatura infantil e declaração de amor

O livro, Adivinha quanto eu te amo, de Sam Mc Bratney, conta a história de um coelhinho que tenta de todas a formas provar o amor que sente pelo Coelho pai transformando o tamanho do seu amor em medidas concretas (como o tamanho de seus braços e de seus pulos). Sendo o coelho pai bem maior do que o coelhinho, ele responde às declarações de amor de seu filho com medidas maiores, deixando o coelhinho admirado e estimulado a buscar novas comparações para provar que seu amor é muito grande. Com um final, lindo e surpreendente, este livro é uma ótima opção de leitura para as crianças.
Após lermos o livro, Adivinha quanto eu te amo, as crianças escolheram uma pessoa para declarar o seu amor através de uma produção textual. Uma atividade interessante que fez surgir declarações inusitadas, inesperadas e emocionantes, na qual a criança sentiu a necessidade em fazê-la sem  medo em realizá-la, pelo contrário, era possível ver o interesse de todos em buscar a escrita correta para agradar a pessoa amada.

Posso ir ao banheiro?

Posso ir ao banheiro?

Você está no meio daquela aula super interessante, todos os alunos com os olhos fixos na sua explicação, quando de repente surgi aquela pergunta clássica: 

_Posso ir ao banheiro?                                                                                                                     

A aula é interrompida, o aluno sai para ir ao banheiro e tudo continua normalmente, ou pelo menos deveria ser, mas um grande problema surgi, pois, após um aluno pedir para ir ao banheiro, muitos outros começam sucessivamente apresentar a mesma necessidade, então surgi uma vontade coletiva de ir ao banheiro. 

Situações como essa eu presenciava todos os dias durante as aulas, até que um dia durante um bate-papo com a professora Rosane, cheguei à conclusão que algo de errado estava acontecendo em minhas aulas. Ir ao banheiro é uma necessidade fisiológica, e a única pessoa que pode controlar essa necessidade é o próprio aluno, aquele que sente aquela necessidade naquele momento e mais ninguém. 

Se pararmos para pensar vamos perceber que em nenhuma outra ocasião da vida, a não ser na escola, a criança pede para ir ao banheiro, se este estiver ao seu alcance. Vocês já imaginaram uma criança brincando em casa na presença de seus pais, quando de repente começa a sentir vontade de ir ao banheiro, então ela corre do seu quarto até a sala e pergunta:

_  Mãe, posso ir ao banheiro?

É possível imaginar uma situação desta? A não ser que a criança ainda não consiga fazer suas necessidades sem auxílio, mas a partir do momento que ela já é capaz de fazê-las sem ajuda, não é mais necessário pedir aos pais para irem ao banheiro.

Se olharmos a grade curricular da maioria das instituições de ensino, principalmente na educação infantil e no primeiro segmento do ensino fundamental, veremos sempre presente a palavra, autonomia. E em contrapartida observamos alunos no 5º ano de escolaridade pedindo para ir ao banheiro, mas se você perguntar aos professores se seus alunos são autônomos,  a resposta será unanime, sim.                                           

Desde então, eu a professora Rosane decidimos que em nossa sala, ninguém mais precisaria pedir para ir ao banheiro. Você deve estar pensando, "nossa deve ser uma bagunça", pois, acreditem deu muito certo. 

Atitudes como essa podem afirmar que em minha sala e na sala da professora Rosane os alunos tem autonomia para tudo? Infelizmente, não. Para isso acontecer muitas coisas teremos  mudar e muitas barreiras derrubar, mas estamos caminhando.

Um grande abraço!                                                                                             

Fim da greve dos servidores municipais em Angra dos Reis

Após 3 horas mobilizados na praça, os servidores tiveram a notícia de que o percentual oferecido a princípio de 5,47% subiu para 9%. E o vale-alimentação que estaria fora de negociação subirá de R$ 8,00 para R$ 10,00 por dia. Quem foi que disse que essa greve não daria em nada, heim?

Caros professores temorosos,

Gostaria de lhes informar que depois de dois dias de paralisação e de movimento intenso, nós conquistamos para vocês 9% de aumento e um vale-alimentação de R$ 10,00 por dia, está bom para vocês? 

Quero dizer ainda que, as faltas serão abonadas (o que já sabíamos desde do princípio que iria acontecer, já que a greve é um direito do servidor). E para sua vergonha, caro professor, você representa uma minoria que cedeu às ameaças impostas pelos cargos comissionados, pois, a maioria conhece seus direitos e ocupou a praça da prefeitura para lutar por um aumento no qual você também foi beneficiado. 

Torço para que este movimento histórico em Angra dos Reis, que nós construímos, faça você refletir sobre a força que sua classe tem, e que é muito, mas muito maior do que a ameaça de qualquer cargo comissionado. 

E sobre aqueles que não foram às manifestações e assembleias para preparar o jantar, para ir ao mercado, para passar roupa ou por qualquer outro motivo banal, ESTÁ NA HORA DE PENSAR COLETIVAMENTE, NÃO ACHA?

Dedico a você um trecho da música a palo seco, do compositor Belchior, que é muito condizente com o momento:

" Se você vier me perguntar por onde andei no tempo em que você sonhava... De olhos abertos lhe direi: Amigo eu me desesperava!"

Sr. Responsável,

A greve na rede municipal de Angra dos Reis acabou. Amanhã teremos aula normalmente.    

Gostaríamos de agradecer seu total apoio e compreensão à nossa classe e ao nosso movimento, pois todos sabemos que a qualidade da educação está diretamente ligada à valorização dos professores.  E acreditem, apesar dos vossos filhos terem ficado sem escola por dois dias, nossa vitória foi alcançada e toda a população saiu ganhando com este movimento.

Foi muito bom poder contar com vocês! 

A vitória é nossa!

GREVE DOS SERVIDORES PÚBLICOS NO MUNICÍPIO DE ANGRA 

Hoje no 1º dia de greve dos servidores municipais, a adesão foi muito maior do que alguns políticos gostariam e esperavam. As 15h os servidores ocuparam a praça da prefeitura vestidos de preto, com apitos, algumas alegorias e faixas muito polêmicas e inusitadas como mostra a imagem acima. A ocupação aconteceu enquanto o sindicato dos servidores negociava com o prefeito. Após 2h de negociação foi oferecida uma proposta de 8,32% para os servidores, proposta esta levada para assembléia e recusada. Ficou decidido então, que a greve se estenderia por mais um dia para que uma contraproposta de 10,98% fosse levada pelo sindicato. 

Vale a pena lembrar que os profissionais de educação receberam no último ano apenas 3% de reajuste e neste ano queriam nos fazer engolir 5,47%. Não podemos aceitar essa defasagem salarial! Temos que ir a luta...

Professora Deyse Mara